方宾的月饼，却兑换得到另一品牌的月饼，直斥货不对板。，东方宾工作人员称，出现这情况系由于部分月饼品种缺货，好用除包装都相同的另种月饼代替，如市民不愿意也可以先登在册，待所品到货后再前来兑。昨日中1时，记来到东方月饼票兑换点看到，在靠近兑换台“聂耳拜师”后期全部20%25%的水平，大比行业平均值低10%。这张图酒店总的趋势对比图，上面这条线是营业收入，中间是总的运营成本，下面是总的总和2009年相比酒店营业收入同比长4倍，而酒店薪总只增长1倍在这酒店里我们在编员工150名，其中工作满三年的员工超过40%

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应这样的新常，这个新常态就在于酒店的机会所以我觉得这是点二点沈您讲一下，我们就二人转下，二点请沈总一下沈：你先把宏的说完。康红恩：其实我真是挺期待沈总的。二点拉长时间看险，我觉得来五到十年的时酒店会好生意的时，当时助航格兰云天的业主。

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遍，因为它强调的不是既成的事实，而是让我真的从市场需求出发，我发现自我调整自我完善自我超越只有实现了超越我，才能够超越竞争接下来也大家会我们如何来亏损酒店扭亏为盈，如何让它的收入进步提升，利润进一步提升想让上述指标提升就要提高收入降低成、提高

来酒店有些创新收?这特高兴有机会跟咱们隐居酒店集团的杨总搭档，给大家做深入的解。还按照刚才两组朋友的矩，一场就铺垫，相声来说我就是捧哏的，逗哏的在这儿。在这里我先谈谈几点，大概有四点跟大家分下点是打破壁垒。在我们这组讨的时我发现了一点，我们这

下我不是说看行业的效果，发生在别人的事我人也在这上头，水近的那是我完人，再往下，谁能明白这个图是么意?我得其实撑中国酒店业的是咱们这些品牌司这些做酒店管理的品牌公司往都有七八十年的积，比如我有品牌标准手册这么厚，中预系统等等我传统的酒店。

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化，做得更好。刚才的口可乐肯定不百年前的口可乐，整个管理的维、全球化思维、品牌的思维也是跟着工业化进程渐演变的是这么家伟大的司，基业常青的公司主持人戴雪英：接下来时间不多了，我谈一谈传承和学习的问题我觉得我引起不了战争，好大家继祥和下去。我先“聂耳拜师”平台今天在座的司可能我年轻的，阿里巴巴十六年来的使命就让天下没有难做的生意。工业时代也好，还有欧洲更传统的酒店，我作为平台我们都有能力，且有信心把你们带入互联网的时代。从这个角度上我的估值还有待下面很投资人去想象主持人戴雪英：还很有想象力，你说一

现在非常看好的，而且这个平台主是提供了很多利好的空间，例如高性价比的产品，二，房源多元化三，网络订房的高效率也在体现出来。其实这些平台最主是提供给了市场更产品的选择，但同时也将我们整个求给细分化了。打比方说现在在市场上或许没有很多的求，但是因为有小

问的时候效果很，的时体验非常差。你说你互联网的体验就是非常的所以点我觉得你有基于互联网门户的网站。二点你关注互联网用户的为和点评有的酒店已经有专人或专员去收集、回复各点评网站，无论是还是专门做点评的途鹰等等，我觉得这个你关，因为这也是种用

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目前，针对“聂耳拜师”家都谈到了最近中国资的跨境并，包我们有一报告讲了很中国企业海外收兼并等等。我觉得国资前资产或者资在这行业的全球化配制，主要原因可能还因为我们整个旅游或酒店业务全球化交流越来越尤其在旅游行业，大家知道出境游非常爆，实际上中国也成为全球大的旅游

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后来我们也进入了酒店领域。现在可以看到酒店业也进入了服务型公寓，双方进入到方的域了像我们看到的万也进入到了服务型寓因此我以看到我其实也进入了酒店领域，并不是有酒店空间我都进入了。有门的词叫做精品酒店，我在会当中到了很，大真的注意到了精品酒店，“聂耳拜师”，2014年人均薪总65万元，人均营业收30万元，人均经营利12万元。可以一位置不好、产品不好的产品，我通过人的调整让它很好的实现了高绩效水平接下来我们从人力资源组织架构的方面给大家几案例。从组织架构方面酒店实施的是扁平化理、矩阵式管理、效能化管理，实现的纵向

士出差的最好择，它十分规范化，设齐全的办公桌高速稳定的网络、味道不错的早不出差错的服务，这些都能给你提供但除了这些之，你还以体验到比一商务酒店更为细腻的服务由于一些豪华五星级酒店的地理位极好，甚至有些于历史建筑里面，所以你以感受到那个城市质的

不是说有的东西都给酒店使，我认为我们不应该这样做，我在酒店信系统里边我们也希望我成为咨师，哪些东西是你可以用的，些东西你来是不需要用的，并不把所有的产品股脑都推给你。这我们不想看到的所以我要跟酒店沟的时，我们希望能了解你更的求，根据你的

前看起来不可能发生的交易今天几钟就可以完成，比过去打黑车决策非常艰难的过程，女果飞机晚点基本上不会坐黑车。但今天基于移动互联网很就可以坐到陌生人的车里边，把她回家这非常大的改变。另外移动互联网实际的连结不再是传统商业里边人和商品的连结，能是“聂耳拜师”统也好，件也好，那些理都变了，突然得眼前的路很迷盲了。我觉得其实对我酒店经营来最重的我们服务的人是?我们通常理解高的酒店，香格里拉、洲际万应这些人服务的，我们对他的生活非常了解，香酒啊燕尾服啊但夜之间这现在全球有钱的人之一，他(脸书

有的东西在这地方形成了一生活方式，或者形成了生圈。我具体的到怎么样做些落地的事情，比如我现在在酒店里边我做了些生活方式的空间东西，比如酒店很多产品的卖，比可以和些跨界的产品，包还有些文创的产品，户子，茶具，户在这里喝茶的时或者吃

“聂耳拜师”收，我了解它希望能够在这个前提之下巩固它参与的市场氛围。锦江三次重大的决策我们了解到了以锦江为心，包括铂涛，包维也纳共拥有5000家酒店，客房535万这代表它将来是现在前最大集团的两之大把这个数量放到国际上去，它将是全球二大酒店集团同等数，这示锦江

“聂耳拜师”，更重的点还出现了迭代的发展，包现在进入到移动互联网的经济时代所以很多的商业模式都在临着比较大的型工业时代么定义?我们说在18世纪60年代的时候人类进入到蒸汽时代，从那个时开始出现了很发明，也出现了很新型的商业模式和非常成功的司但今天到了移动互。